Berita

Pemprosesan Daging

Pada 26 November, NationalIndustri Pemprosesan DagingPerikatan Inovasi Sains dan Teknologi (selepas ini dirujuk sebagai "Perikatan") telah ditubuhkan, yang diketuai oleh Institut Pemprosesan Produk Pertanian di bawah Akademi Sains Pertanian China dan terdiri daripada lebih daripada 150 perusahaan pemprosesan daging, universiti dan institusi penyelidikan saintifik, termasuk Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Universiti Pertanian Nanjing dan Pusat Penyelidikan Komprehensif Makanan Daging China.
Feng berkata, Kongres Kebangsaan ke-20 Parti itu menggesa penubuhan konsep makanan besar dan pembinaan sistem bekalan makanan yang pelbagai. Daging merupakan bahagian penting dalam bekalan makanan orang Cina, dan pembangunan industri daging berkaitan dengan mata pencarian orang ramai. Kami adalah pengilang untuk mesin pemprosesan daging, mesin membuat sosej, mesin stesen kebersihan.

Dou Penghui menghendaki bahawa perikatan itu harus mematuhi berorientasikan permintaan, untuk mempercepatkan promosi penyelidikan dan pembangunan bersama teknologi industri daging berkualiti tinggi sebagai barisan utama, untuk membina sistem standard industri daging berkualiti tinggi kami, menggalakkan pengeluaran dan pembekalan. daging berkualiti tinggi, untuk memenuhi permintaan pasaran dan pengguna. Kita harus mewujudkan keadaan untuk menyokong pembangunan pakatan, membina platform untuk penyelidikan kolaboratif yang "menumpukan sumber untuk menyelesaikan tugas utama dan mengatasi kesukaran", dan bekerjasama untuk mempercepatkan inovasi saintifik dan teknologi serta pembangunan industri pemprosesan daging di China, jadi untuk memberi sumbangan yang lebih besar kepada pembinaan China menjadi kuasa pertanian.
Lu Wang berkata bahawa penubuhan perikatan itu adalah amalan penting untuk melaksanakan Kongres Kebangsaan ke-20 CPC dalam mempromosikan secara komprehensif pemulihan luar bandar, penjelmaan konkrit untuk mempercepatkan pelaksanaan Kementerian Pertanian dan Hal Ehwal Luar Bandar.pemindahan babi dan daging” dan pencegahan dan kawalan yang berkesan terhadap penyakit haiwan utama, dan titik permulaan yang kukuh untuk mewujudkan dan menambah baik sistem jaminan saintifik dan teknologi untuk penyembelihan ternakan dan pemprosesan daging. Perikatan itu harus memberikan permainan sepenuhnya kepada kelebihannya dan menyelesaikan masalah teknikal biasa dan utama dalam pembangunan industri daging melalui kerjasama dan inovasi, menggalakkan pembangunan berkualiti tinggi industri daging China dan mengiringi kehidupan rakyat yang sihat dan sejahtera.
Pada mesyuarat itu, perikatan itu memberi tumpuan rapat pada barisan utama "industri daging berkualiti", menumpukan kepada dua keperluan utama "kualiti dan keselamatan, hijau dan pintar", dan melaksanakan tiga tugas "pembinaan dan promosi standard daging berkualiti." sistem, inovasi dan aplikasi teknologi pintar hijau dan rendah karbon, dan perancangan strategik utama dan tindakan balas untuk industri pemprosesan daging”. Empat inovasi saintifik dan teknologi seperti "pergudangan daging dan kehilangan logistik dan jaminan bekalan, kualiti pemprosesan eselon daging dan peningkatan kecekapan, pembuatan pintar hijau daging, keselamatan pemakanan daging dan penciptaan produk kesihatan" telah dikemukakan, menyeru semua unit yang berkaitan untuk bersama-sama mempromosikan pembangunan berkualiti tinggi industri pemprosesan daging kami. Yang Yang dari New Hope Group Co., Ltd. membuat kenyataan sebagai menyahut seruan perikatan itu.

逐句对照


Masa siaran: Jan-16-2023