Produk

Bangkai babi selepas disejukkan dan penyahasidan memasuki kawasan pra-pembahagian daripada peranti pemunggahan, dan bahagian depan, tengah dan belakang kaki karkas selepas dipotong oleh gergaji bulat memasuki kawasan bertegmen halus masing-masing, dan produk berbahagian halus diangkut secara seragam ke garisan pengisihan. , dalam talian boleh diisih mengikut pesanan jualan digabungkan dengan kategori produk. Selepas menyusun, ia boleh dibahagikan kepada dua saluran mengikut kategori produk: bahagian pengedaran langsung diangkut terus ke kawasan pengedaran dengan menimbang dan melabel, dan mesin pemeriksaan emas (segar atau beku); Bahagian lain yang perlu diperkemaskan terus diangkut ke kawasan penamat, seperti rusuk kecil, daging babi, roti, bunga plum, daging kaki depan berkualiti tinggi, tenderloin, rusuk rangup dan produk lain dalam jadual di atas. Mesin daging, mesin kupas, mesin carik, mesin potong dadu dan peralatan lain untuk pemprosesan. Di samping itu, seperti hirisan daging halus, stik besar, dsb., perlu dibekukan semula pada suhu teras -2 °C dan kemudian diproses semula dalam pencincang, penghiris, dll. Selepas pemprosesan yang teliti, produk daging termasuk pendek rusuk, daging babi, tulang keju, daging bunga plum, ham hadapan yang halus, tenderloin, rusuk rangup, stik halus, rusuk besar, daging babi, tulang tetap, jalur timun dan kaki belakang yang halus Daging, selepas dipallet oleh pembungkusan suasana yang diubah suai berterusan mesin, selepas melalui pengesan logam, penimbang dan pelabelan, dimasukkan ke dalam kotak perolehan mengikut pesanan jualan dan diangkut ke kawasan pengedaran.